SOBREMESA
Geçtiğimiz gece Galataport Frankie’de, yeni menünün özel tadım dâvetindeydim. Aslında yemek paylaşmaktan hoşlanmam. Akşam boyunca tabaklardan çok, onların etrafında kurulan hikâyeyi dinledim. Kaya Demirer menüyü anlatırken malzemelerin birbirine nasıl dokunduğunu,…
